在过去传统农业耕作中，禽畜粪便作为一种有机肥是广受农民欢迎的，可是，近几十年来，由于化肥工业的兴起导致以禽畜粪便为原料的有机肥却遭到无情的抛弃。最近几年，随着国家对环境以及对有机肥的重视。畜禽粪又重新回到了农业市场。

　　各种畜禽粪的养分含量及性质：

　　猪粪：猪粪含有机质15%，氮0.5%，磷0.5～0.6%，钾0.35～0.45%。猪粪的质地较细，成分较复杂，含蛋白质、脂肪类、有机酸、纤维素、半纤维素以及无机盐等。因含氮素较多，故碳氮比例较小，约为14：1，一般容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分。

　　牛粪：牛粪含有机质14.5%，氮0.30～0.45%，磷0.15～0.25%，钾0.10～0.15%。有机质和养分含量在各种家畜中较低，质地细密，含水较多，分解慢，发热量低，属迟效性肥料。

　　马粪：马粪含有机质21%，氮0.4～0.5%，磷0.2～0.3%，钾0.35～0.45%。马粪成分中以纤维素、半纤维素含量较多，此外，还含有木质素、蛋白质、脂肪类、有机酸及多种无机盐类。

　　羊粪：羊粪含有机质24～27%，氮0.7～0.8%，磷0.45～0.6%，钾0.4～0.5%。羊粪含有机质比其它畜粪多，粪质较细，肥分浓厚。

　　鸡粪：禽粪中含有机质25.5 %， 氮1.63%，磷1.54 %，钾0.85%，碳水化合物11%，纤维7%，新鲜禽粪含水量较高。

　　农业部畜牧业司长马有祥表示：畜禽粪污是重要的资源，是利用的问题。培肥地力，发展有机农业离不开有机肥，要充分利用制作有机肥还田，沼气发电等都可以以畜禽粪污为原料，这些都完全契合绿色发展的时代要求和发展方向。

　　加快推进畜禽粪有机肥资源化，关系6亿多农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。

　　但由于规模养殖畜禽粪中抗生素等养殖饲料添加物的原因，畜禽粪为原料的有机肥安全性一直被质疑。就在近日，农业农村部的一个公告，或将表示着禽畜粪便为原料的有机肥或迎来春天……

　　为维护我国动物源性食品安全和公共卫生安全，农业农村部于7月10日发布第194号公告，宣布停止生产、进口、经营、使用除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种，并对相关管理政策作出调整。

　　据悉，在大规模养殖业中，抗生素、重金属等作为兽药或饲料添加剂，大量用于畜禽的疾病治疗、生长促进等。然而，抗生素在畜禽体内并没有被完全吸收代谢，而是随粪便排出。

　　所以，随着药物饲料添加剂退出市场，畜禽粪原料有机肥面临的安全问题将在源头得到一定程度解决，畜禽粪有机肥春天要来了。